Vyberte jen zdravé listy a stonky bez skvrn a hnědých míst. Napadené části se do oleje nehodí, i kdybyste je omyli. Bylinku netrháme za mokra a nemyjeme, pokud to není nutné. Když je prach, opláchněte ji rychle studenou vodou a pak důkladně osušte. Větvičky nakrájejte na kousky, které se vejdou do sklenice, nebo je lehce promněte v dlani, aby se uvolnily silice. Čím menší kousky, tím rychleji olej převezme chuť, ale zároveň tím víc mikročástic, které mohou kalit olej.
Základní pravidlo zní: méně je více. Od listopadu do února hnojte maximálně jednou za tři až čtyři týdny, a to pouze tehdy, když rostlina aktivně nasazuje nové lístky. Použijte hnojivo určené pro bylinky nebo univerzální tekuté hnojivo naředěné na poloviční koncentraci oproti letnímu dávkování. Nikdy nehnojte do suchého substrátu – nejprve rostlinu zalijte odstátou vodou pokojové teploty, teprve druhý den přidejte živiny. Tím zabráníte popálení kořenů.
Dbejte také na vzduch. Rozmarýn nesnáší stojatý vlhký vzduch, proto v mírných dnech krátce vyvětrejte, ale rostlinu nevystavujte průvanu ani přímému mrazu. Při teplotách pod bodem mrazu nenechávejte nádobu venku bez ochrany. Květináč obalte netkanou textilií nebo bublinkovou fólií a postavte ho na polystyren, aby kořenový bal nepromrzl od spodní desky. Zemina v malé nádobě promrzne mnohem rychleji než v záhonu.
Koriandr a máta rozdělují strávníky. Koriandr má specifickou chuť, která se vařením mění, proto ho přidávejte do hotových pokrmů, například do asijských polévek nebo salátů. Máta se hodí k hrášku, jehněčímu masu i do nápojů. Máta v květináči ale rychle přeroste a vytlačí ostatní bylinky, proto ji sázejte samostatně. Pokud pěstujete bylinky za oknem, dopřejte jim dostatek světla a pravidelnou zálivku, ale ne přemokření – kořeny pak uhnívají.
Substrát a výsad
Vyberte si zdravou mateřskou rostlinu, která není napadená škůdci ani plísní. Odřízněte z ní vrcholové výhony dlouhé asi 10 až 15 centimetrů. Řízek by měl mít alespoň tři až čtyři listové patra. Spodní část výhonu zbavte listů, aby se stonek mohl dostat do přímého kontaktu s půdou. Řez veďte těsně pod listovým uzlem, protože právě tam se nejlépe tvoří kořeny. Pokud chcete podpořit zakořenění, můžete spodní konec namočit do gelu nebo prášku na řízkování, ale není to nutné.
If you have any issues with regards to where by and how to use informace, you can get hold of us at our own web-page.
