Substrát volte vzdušný, ne univerzální těžký kompost. Směs rašeliny, kompostu a perlitu nebo písku v poměru přibližně 2:1:1 drží vlhkost, ale zároveň propouští vzduch. Po roce pěstování substrát slehne a zhutní, proto ho na jaře vyměňte alespoň z části. Nikdy nenechávejte truhlík stát přímo na zemi, kde se po dešti drží voda. Podložte ho dvěma latěmi nebo postavte na nožičky, aby dno mohlo volně osychat.
Skladování rozhoduje stejně jako vaření. Umyté bylinky musí být dokonale suché, jinak v lednici hnijí. Petrželku a koriandr postavte do sklenice s vodou, přikryjte volně sáčkem a dejte do chladničky. Bazalka nesnáší chlad — nechte ji ve sklenici při pokojové teplotě, stonek ponořený do vody. Tymián a rozmarýn vydrží zabalené v papírové utěrce. Zmrazení je nouzové řešení: bylinky ztratí strukturu, ale do vařených jídel se hodí. Nakrájejte je a zamrazte v ledových kostkách s vodou nebo olejem.
Mnozí pěstitelé dělají chybu, že řízek ihned zapíchnou do hlíny a zalijí. Vlhká půda bez přístupu vzduchu je spolehlivou cestou k hnilobě. Lepší je nejprve nechat spodní konec na několik hodin zaschnout, aby se řez zatáhl. Poté řízek postavte do sklenice s vodou, kterou měňte každé dva až tři dny. Kořínky se objeví za dva až čtyři týdny. Voda nesmí být studená a sklenice nemá stát na přímém slunci.
Dobrý obal chrání semena před vlhkostí, světlem a výkyvy teplot. Papírové sáčky bez vnitřní fólie jsou pro delší skladování slabé, protože vlhkost ze vzduchu prochází přímo k osivu. Hledejte obaly s vnitřní alobalovou nebo polyetylenovou vrstvou a se zataveným nebo důkladně slepeným okrajem. Naopak průhledné sáčky vystavené na přímém světle v regálu znamenají, že semena dostala dávku ultrafialového záření, které snižuje energii klíčení.
Zimní období je pro stinné balkony kritické. Máta a meduňka přezimují venku, pokud je nádoba chráněná před mrazem. Pažitka a petrželka potřebují světlo i v zimě, jinak zeslábnou. Pokud balkon nemá alespoň čtyři hodiny světla denně, raději bylinky na zimu přesuňte dovnitř k oknu. Nejčastější chyba je nechat rostliny venku a doufat, že to vydrží – při silných mrazech promrznou i kořeny v květináči.
Proč se voda v truhlíku drží a jak to poznat včas Nejčastější příčinou je truhlík bez drenážních otvorů nebo s otvory ucpanými kořeny či zeminou. Voda se pak hromadí u dna a horní vrstva substrátu může vypadat suchá, i když dole stojí bažina. Další viník bývá podsaditá miska, ve které po zalití zůstane stát voda. Poznáte to podle zatuchlého zápachu z půdy, mechu na povrchu a blednoucích listů odspodu. Při vytažení rostliny z truhlíku bývají kořeny hnědé a rozbředlé místo světlých a pevných.
Zalévejte podle hmotnosti truhlíku, ne podle kalendáře. Lehký truhlík znamená suchý substrát, těžký znamená, že voda ještě neprosákla. Prst zapíchněte dva až tři centimetry pod povrch. Pokud je půda na dotek vlhká a lepí se, počkejte. V létě zalijte vydatně, dokud voda nezačne vytékat drenážními otvory, a přebytek z misky po deseti minutách vylijte. V zimě zálivku výrazně omezte, protože bylinky v chladu a slabém světle spotřebují vody minimum.
Tvrdé bylinky, jako je tymián, rozmarýn, oregano nebo šalvěj, snesou sušší prostředí. Jejich stonky jsou dřevnaté a listy tuhé, takže je můžete volně položit do uzavíratelné nádoby bez papírové utěrky. Pokud chcete mít jistotu, postavte je do sklenice s malým množstvím vody, stonek ponořte asi centimetr, a sklenici volně přikryjte mikrotenovým sáčkem. Voda se odpařuje a vytváří vlhké mikroklima, aniž by listy ležely ve vodě.
Přemokření je nejčastější důvod, proč bylinky v truhlíku žloutnou, černají a nakonec uhynou. Kořeny potřebují kromě vody i vzduch. Když je substrát trvale nasáklý, vzduch se vytlačí, kořeny začnou zahnívat a rostlina se už nedokáže bránit ani běžným houbovým chorobám. Řešení není zalévat méně, ale nastavit podmínky tak, aby přebytečná voda měla kam odtéct a substrát mohl mezi zálivkami proschnout.
U bylinek, které nesnášejí vlhko, jako je tymián, oregano, šalvěj nebo rozmarýn, raději použijte terakotový truhlík. Pórovitá stěna odpařuje vodu i do stran a substrát rychleji prosychá. Máta, pažitka nebo petržel snesou vlhčí půdu, ale ani jim nesvědčí trvalé mokro. Pokud se přemokření objeví, vyjměte rostlinu, odstřihněte hnědé a měkké kořeny, nechte je proschnout na novinách a přesazte do čerstvého vzdušného substrátu. Zalijte až po dvou dnech, aby se rány na kořenech stihly zahojit.
Většina lidí přinese bylinky domů, opláchne je pod kohoutkem a strčí do lednice v tom igelitovém sáčku ze samoobsluhy. Za dva dny jsou černé a rozbředlé. Chyba není v lednici, ale v tom, že se bylinky namočí a pak se v uzavřeném prostoru udusí vlastní vlhkostí. Bylinky se nemají mýt před uskladněním. Voda na listech je živná půda pro plíseň a hnilobu. Opláchněte je až těsně před použitím, ne dřív.
If you loved this information and you would love to receive much more information with regards to rekonstrukce koupelny Krok Za krokem i implore you to visit our webpage.
