Kolejnym wyzwaniem było przechowywanie. W kawalerce każdy wolny kąt jest na wagę złota. Zamiast stawiać dodatkowe szafy, które przytłaczają przestrzeń, wybrałam lozko z pojemnikiem na posciel. Podnoszę stelarz i w ciągu kilku sekund chowam wszystkie koce, poduszki i zapasową pościel. To taki mały trik, który zmienia codzienność. Przytulne wnętrze nie może być zagracone, bo wtedy zamiast relaksu odczuwamy stres. Dlatego każdy mebel, który kupuję, musi mieć podwójną funkcję. Nawet stół w jadalni ma szuflady na obrusy i serwetki. Dzięki temu na blacie zawsze jest miejsce na kwiaty i książki, a nie na sterty rzeczy, które nie mają swojego domu.
Kiedy pierwszy raz urządzałam swoją kuchnię, myślałam, że najważniejsze są ładne fronty i modne płytki. Szybko się przekonałam, że ergonomia w kuchni to zupełnie inna bajka. Po tygodniu gotowania bolą mnie plecy od zbyt niskiego blatu, a po sięganiu po garnki w górnej szafce prawie skręciłam nadgarstek. Dopiero wtedy zaczęłam zgłębiać temat i zrozumiałam, że funkcjonalność to podstawa, zwłaszcza w małych metrażach, gdzie każdy centymetr ma znaczenie. W mojej poprzedniej kuchni miałam tylko 6 metrów kwadratowych i każda decyzja o ustawieniu sprzętów musiała być przemyślana. Z czasem wypracowałam kilka zasad, które teraz stosuję u klientów i które naprawdę działają.
Blat roboczy to kolejny kluczowy element ergonomii w kuchni. Wielu producentów oferuje standardową wysokość 85-90 cm, ale dla osoby o wzroście 175 cm to za mało. Ja polecam ustawić blat tak, by podczas krojenia łokcie tworzyły kąt prosty. Dla niskich osób może to być 80 cm, dla wysokich nawet 95-100 cm. W jednym z projektów dla klientki o wzroście 182 cm podnieśliśmy blat do 95 cm i po miesiącu powiedziała, że przestały ją boleć plecy. Ważna jest też głębokość blatu – standardowe 60 cm daje miejsce na sprzęty, ale jeśli masz małą kuchnię, rozważ 50 cm, by zyskać przestrzeń do przejścia. Dobrze sprawdza się też blat z rondem z przodu – wygodniej się przy nim stoi.
Jeśli zależy ci na maksymalnym wykorzystaniu przestrzeni, to łóżko z pojemnikiem na pościel to absolutny must-have. W bloku często brakuje miejsca na przechowywanie koców, poduszek czy sezonowych ubrań, a taki schowek pod materacem rozwiązuje problem od razu. Wybierając łóżko, zwróć uwagę na stelaz listwowy – to nie tylko kwestia wentylacji materaca, ale też komfortu snu, bo listwy dopasowują się do kształtu ciała. Ja w swoim mieszkaniu postawiłam na model z tapicerka welurowa, która jest miła w dotyku i łatwa do czyszczenia, a przy okazji dodaje wnętrzu przytulności.
Na koniec dodam, że ergonomia w kuchni to też kwestia psychologiczna. Gdy wszystko jest na swoim miejscu, gotowanie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem. W mojej kuchni mam otwierane szuflady jednym pociągnięciem, a garnki ułożone w systemie kaskadowym, by nie trzeba było ich przekładać. Brak miejsca na pościel rozwiązałam właśnie przez lozko z pojemnikiem na posciel, które stoi w sypialni. Jeśli masz małe mieszkanie, każdy schowek na wagę złota – nawet pod schodami czy w wnęce za drzwiami. Nie bój się też montować półek na wysokości, ale tylko po to, by trzymać na nich rzeczy rzadko używane, jak zapasowe talerze czy książki kucharskie. Pamiętaj, że funkcjonalna kuchnia to taka, w której wszystko masz pod ręką, a nie na wyciągnięcie drabiny.
Kiedy pierwszy raz zobaczyłam prowansalską kuchnię w magazynie, pomyślałam, że to tylko dla posiadaczy wiejskich domów z widokiem na lawendowe pola. Prawda jest taka, że styl prowansalski świetnie sprawdza się nawet w bloku z wielkiej płyty, pod warunkiem że umiejętnie dobierzesz meble i dodatki. Kluczem jest naturalność – wyblakłe błękity, pastele i surowe drewno. Zamiast udawać, że mieszkasz w Prowansji, lepiej skupić się na atmosferze spokoju i przytulności. W moim trzydziestometrowym mieszkaniu udało się to osiągnąć bez wielkich nakładów, stawiając na kilka charakterystycznych elementów.
Styl prowansalski to przede wszystkim tekstylia. Zamiast syntetycznych firanek wybrałam lniane zasłony z ręcznie robioną falbanką. Na podłodze położyłam bawełniany chodnik w paski w kolorze bladego różu i błękitu. Dla gości przygotowałam wersalkę w korytarzu – to rozwiązanie ratuje mnie podczas niespodziewanych wizyt. Dobra wersalka nie musi być brzydka, wybrałam model z tapicerką welurową w kolorze szałwii, która pasuje do prowansalskiej palety. Ważne, żeby miała solidny stelaz listwowy i materac piankowy o grubości przynajmniej 10 cm.
W małych kuchniach często brakuje miejsca do siedzenia, a przecież czasem chcesz zjeść śniadanie na stojąco lub pozwolić dziecku odrobić lekcje, gdy ty gotujesz. Dlatego w wielu projektach dorzucam wyspę lub półwysep z blatem, pod którym można schować taborety. Jeśli jednak kuchnia jest naprawdę ciasna, warto pomyśleć o salonie z kanapa z funkcja spania, która w dzień służy jako siedzisko, a na noc rozkłada się dla gości. W moim domu mam taką kanapę z tapicerka welurowa – jest miła w dotyku i łatwa do czyszczenia, a pod spodem ma schowek na dodatkowe poduszki. To sprytne rozwiązanie, które łączy funkcję wypoczynkową z gościnną.
If you liked this article and also you would like to be given more info about po prostu kliknij nadchodzący wpis generously visit the web site.
